Skip to main content

RESTRICCIONS EN L’EMISSIÓ DE DST

Recordem que des d’aquesta setmana es començaran a restringir des de Serveis Centrals l’emissió de DST a aquelles explotacions amb capacitat de reproductores que segons l’enquesta/acta de bioseguretat gravada al GTR no tinguin correctament implementat els quatre elements bàsics de bioseguretat (tancat perimetral, teles pardaleres, equips de desinfecció de vehicles i vestuari).

Nova línia de productes sense al·lèrgens Plana de Vic

Cada cop són més els estudis que demostren els beneficis de consumir productes no processats amb el mínim d’additius químics. També són cada dia més freqüents les persones que tenen algun tipus de reacció al·lèrgica a certs aliments.

Aquest augment de persones cada vegada més intolerant a tots els “afegits” dels productes fa que la indústria alimentària hagi d’oferir noves propostes als consumidors i alhora alertar-los dels components al·lèrgens que puguin contenir.

La carn és un dels aliments menys processats i naturals, però alguns elaborats incorporen certs ingredients per aportar nous gustos a la taula o certs additius que milloren alguns aspectes relacionats amb el seu consum. La Cooperativa Plana de Vic enguany presenta una nova línia de productes emmarcada en aquesta iniciativa de vetllar per tots els consumidors i fer-los partícips de la qualitat i el gust dels seus elaborats carnis.

Es tracta de la línia 0% al·lèrgens, hamburgueses sense conservants ni colorants i pinxos elaborats amb oli de gira-sol, 100% natural i sense al·lèrgens.

Dins de la nova línia de productes podreu trobar hamburgueses amb gust de Kebab, amb pastanaga, carbassó, carbassó i pastanaga i pinxos de dues varietats, el ranxero i el mediterrani.

Plana de Vic present a Fira Àpat

Els pròxims dies 6, 7 i 8 d’octubre Barcelona acull la 4a edició de la Fira Àpat, on la nostra carn Plana de Vic tindrà presència amb un estand.

Fira Àpat és la trobada professional dels aliments produïts a Catalunya. Els productors i elaboradors presenten cada any els seus productes catalans a botigues, restaurants, hotels, vinoteques, distribuïdors i consumidors finals.

Fira Àpat és el present i el futur del sector de l’alimentació catalana. Amb diversos acords de col·laboració però amb l’objectiu d’impulsar entre tots els productes catalans. La fira però també compta amb diversos espais on es duen a terme xerrades i tallers relacionats amb els productes i la seva manera de treballar-los o cuinar-los.

Plana de Vic hi serem presents com a expositors amb un estand on donarem a conèixer la nostra línia de productes i elaborats del porc Plana de Vic. També presentarem la nova gamma dins aquesta línia sense additius. Recordeu, serà a la cúpula del Centre Comercial Les Arenas.

Animeu-vos a visitar la fira, us hi esperem! Ens trobareu a l'estand D13

Més informació de la fira aquí.