ROTLLETS DE PERNIL DUROC
AMB CREMA DE DÀTILS I NOUS

Ingredients per a 4 persones:

- 100 g. de pernil curat Duroc, tallat ben fi Plana de Vic
- 100 g. de formatge cremós per untar
- 50 g. de dàtils
- 50 g. de nous

Elaboració

Tallar el pernil ibèric en tires de l'amplada que desitgis (2-3 cm és suficient).

Tallar a trossets ben petits els dàtils.

Trinxar a trossos petits les nous.

En un bol, barrejar la crema de formatge per untar amb els dàtils i les nous fins que quedi ben homogènia.

Amb una cullera, afegir sobre el pernil la crema de formatge, dàtils i nous.

Enrotllar-ho com un caneló i ja es pot servir.


Bon Profit!

Presiona Esc