Vi calent

Ingredients per a 8 persones:

- 500 ml de vi negre Plana de Vic
- 3 figues seques
- 3 orellanes
- 3 prunes sense pinyol
- 10 panses
- 1/3 de branca de canyella
- 1 clau
- 4 cullerades de sucre (75 gr aprox.)
- la pell d'una taronja

Elaboració

En una cassola posem el vi i tota la fruita seca tallada a trossos.

Hi afegim el sucre, la pell de taronja i les espècies.

Escalfem tot sense que bulli durant 20 minuts, tot removent.

El colem i el servim calent.


Bon Profit!

Recepta elaborada per a: Marga Pradas. http://www.horadeltaper.com
Presiona Esc