Meló
amb pernil

Ingredients per a 4 persones:

- 1/2 meló
- 1/4 litre de llet fresca sencera Plana de Vic
- Pernil salat centro reserva Plana de Vic

Elaboració

Tallar el meló a trossos i posar-lo en un bol.

Triturar el meló amb la batedora.

Afegir-hi una mica de llet.

Deixar-ho refredar a la nevera.

Tallar el pernil a trossos ben petits.

Per a la decoració, podeu fer boles de meló i servir-les com un pinxo.

Servir la crema en un got transparent un cop sigui ben fred.


Bon Profit!

Presiona Esc